上海工商职业技术学院拥有玉石识别与加工、数控技术、机械制造与自动化、机电一体化技术、工业机器人技术、新能源汽车技术、珠宝技术与管理、车辆检测与维修技术等专业，新能源汽车检测与维护技术、空中乘务、物联网应用技术、移动互联网应用技术、计算机应用技术、计算机网络技术等，以下是具体清单供您参考。由于专业设置可能发生变化，填写时以学校官网公布的数据为准。
1、 上海工商职业技术学院专业设置
序号专业名称1机电一体化技术2工业机器人技术3数控技术4机械制造及自动化5机电一体化技术（中英合作）6新能源汽车技术7汽车检测与维修技术（智能网联汽车）8计算机应用技术（移动互联网应用软件开发）9计算机网络技术10移动互联应用技术11物联网应用技术12宝玉石鉴定与加工13珠宝首饰技术与管理14大数据与会计（助理会计师、涉外会计）15电子商务16国际商务（跨境贸易）17会展策划与管理18学前教育19商务日语20商务英语21餐饮智能管理22酒店管理与数字化运营23空中乘务24护理25首饰设计与工艺（美术类）26广告艺术设计（美术类）27数字媒体艺术设计（美术类）28室内艺术设计（美术类）29新能源汽车检测与维修技术（高本贯通）
2、 上海工商职业技术学院简介
上海工商职业技术学院原名上海新桥职业技术学院，成立于1993年，由上海市海外友好协会、上海市海外交流协会、上海市归侨联合会、上海市中国职业教育学会、，上海市工商联是由中国民主建国协会上海市委员会等六个社会团体和统一战线系统民主党派共同组建的民办公益性高职院校，是上海市首批经教育部批准在全国范围内自主设立和招生的民办全日制普通高校（1999年），也是上海市首批依法自主招生的高校（2005年）。2014年7月，经上海市人民政府批准，更名为现名。
学校逐步形成了“理想素质有境界、知识技能有特色、创新创业有实践、终身发展有潜力”的新型工商教育教学“四有”人才培养模式，并不断探索和实践；推进素质教育，促进学生全面发展的办学方针是以德为本，服务发展，促进就业，注重内涵建设，注重培养高素质技术技能人才；目标是“建设一所企业导向、社会导向、世界导向、未来导向、多专业成为市级重点、多专业特色鲜明的上海示范性特色民办高职院校”；坚持“稳定数量，提高质量，不求做大，但求更好”的办学方向；坚持公益性办学道路，坚持“诚信办学、优质办学、人才兴校、特色强校”的办学理念。
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