志愿填报高考时,医学营养怎么样、就业方向是什么、学生、家长和朋友们最关心的主要问题是什么,以下是相关介绍,我希望能有所帮助。
1、培训目标
本专业培养德、智、体、美、劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和医学基础、营养基础、疾病营养预防、不同生理群体的营养需求、营养评估和监测、食品安全知识,进行营养调查、营养教育、营养干预计划制定、人体营养状况的检测与评估、准备营养餐的能力,过上幸福的生活、拯救生命、愿意付出、大爱无疆的专业和信息素养,能够从事膳食营养管理工作、特殊膳食准备、营养宣传咨询和饮食指导、营养液配制等工作的高素质技术人才。
2、就业方向
对于临床营养技术人员、公共营养师、营养师等职业,膳食营养管理、特殊膳食准备、营养宣传咨询和指导、营养液制备等医学营养技术岗位(群)。
3、主要专业能力要求
进行营养调查、营养咨询、营养布道和配方准备的能力;
人体测量、人体营养状况评估、代谢和监测、分析身体成分的能力,并出具报告;
指导营养膳食准备和烹饪的能力;
有医生的命令,能够准备治疗性膳食和准备肠内营养解决方案;
具有宣传教育膳食营养管理和患者营养知识的能力;
有行政工作制度、过程、执行质量控制的实践和能力;
绿色生产、食品安全、环保意识等,具备一定的信息技术应用和维护能力;
熟悉相关专业法律法规,依法从事工作的能力;
探究学习、终身学习和可持续发展的能力。
4、主要专业课程及实训
专业基础课程:人体结构与功能、生物化学、微生物学和免疫学、病理、健康统计、药理、医学营养。
专业核心课程:临床疾病总结、公共营养、特殊人群的营养、营养丰富的烹饪技巧、临床营养、食品安全。
实习培训:连接到真实的职业场景或工作情况,校园内外的营养调查、营养宣传咨询和指导、营养膳食准备和烹饪、治疗性膳食准备和肠内营养准备培训。二级以上综合医院营养科、健康管理机构、营养健康相关企业等单位在职实习。
5、专业证书示例
职业资格证书:卫生专业技术资格
职业技能等级证书:运动营养咨询与指导、体重管理
6、继续专业的例子
继续高职本科专业举例:食品营养与健康
继续普通本科专业举例:食品营养与健康、食品卫生与营养
标签: 医学营养