药膳与食疗专业就业方向与就业岗位有哪些(药膳与食疗专业人才培养方案)

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志愿填报高考时,药膳食疗专业的就业方向和就业岗位有哪些是广大考生、家长和朋友非常关心的问题,以下是相关介绍,我希望能有所帮助。

1、就业方向和工作

用于药用和膳食配方、药膳及饮食计划制定、传统药用食品制备、快消品药膳、现代药膳生产等技术领域。

2、主要专业能力要求

具有中医理论指导下的分餐能力;

具备制定药膳及饮食计划的能力;

具备运用中医食疗理论制定药膳的能力;

带生产颜色、香、品尝、形状、膳食产品的能力;

有能力制作现代药膳;

能够为患者和特殊人群准备营养餐;

拥有医药食疗行业+信息化的思维,提高教育消费者和开拓市场的能力;

探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

3、专业证书示例

职业技能等级证书:中医体质评价与应用、医疗案例管理

标签: 药膳与食疗