湘西民族职业技术学院拥有生态农业技术、茶叶生产加工技术、园林技术、畜牧兽医、宠物维护与训练、电力系统自动化技术、建筑工程技术、水利工程、数控技术等专业，模具设计与制造、工业机器人技术、汽车制造与检测技术、新能源汽车技术、汽车技术服务与营销、电子信息工程技术等，以下是具体清单，供您参考。由于专业设置可能发生变化，填写时以学校官网公布的数据为准。

1、 湘西民族职业技术学院专业设置

数据来源：湘西民族职业技术学院2021高职招生简况

2、 湘西民族职业技术学院简介

湘西民族职业技术学院是湘西自治州唯一的省级公立高职院校，由湘西土家族苗族自治州人民政府主办，主管湖南省教育厅。它是一所副院系级学院。

学院位于湖南湘西经济开发区，占地1500余亩，建筑面积24万平方米。校园环境优美，绿树成荫。学习、生活、文化和体育中心设施齐全。这是一个理想的学习场所。学院现有11个教学部、1个研究所、3个国家级培训基地、1个现代科技示范园区、1个国家职业技能鉴定所和学院驾校（预备班）。设有30多个专业，其中中央财政建设专业4个，省级示范专业3个。

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