黄河科技学院提供的专业有：学前教育翻译、大数据和会计、临床医学、汽车制造与检测技术、智能科学与技术、网络工程机械电子工程、建筑学、运动康复，表演、舞蹈编舞、视觉传达设计、社会工作、材料成型和控制工程等。
黄河科技学院专业设置列表：
黄河科技学院简介：
黄河科技学院它是在改革开放的大潮中诞生和发展起来的。1984年，值班时严重烧伤的胡大白在病床上思考。河南作为一个人口大省，高等教育资源极其短缺。人民子女上大学的愿望强烈，社会发展急需大批专业人才；他怀着“为国同忧、为民解忧、为社会主义现代化建设服务”的崇高理想，顾国思义，急国家所急，急国家所需，仅花30元在郑州开办了高等教育自学考试辅导班。1985年，经郑州市教委批准，郑州市高等教育自学考试辅导班更名为黄河科技学院。1989，经河南省教育委员会批准，黄河理工大学更名为郑州黄河科技大学。1994年，国家教育委员会批准设立一所私立学校黄河科技学院，成为中国第一所实施大学学位教育的私立大学。1997年，党委成立，成为中国第一所成立党委的私立大学。2000年，经教育部批准，成为中国第一所实施本科教育的民办高校。2008年，学校顺利通过教育部普通高校本科教学水平评估，专家组表示“震惊和震惊”。2013，被教育部批准为中国第一批“应用科技大学改革试点战略研究单位”。2015年，学校被批准为河南省首批示范应用技术本科院校之一。2017年，学校被河南省学位委员会批准为项目建设单位授予硕士学位。2018年，通过教育部本科教学工作评审，被专家组誉为“有伟大的感情、伟大的模式、伟大的笔、伟大的成就”。学校发展的历史被联合国教科文组织官员称为“世界教育史上的奇迹”，并被弗吉尼亚大学商学院写进两次教学案例。央视、人民日报、光明日报等国内外知名媒体多次报道了学校的演出。
学校创始人、校长胡大白教授，第一位“当代中国著名教育家”，第十届全国人民代表大会代表，享受国务院政府特殊津贴的专家；曾任中国民办教育协会监事会主席、河南省民办教育协会会长。现在他是名誉总统。校长杨雪梅教授博士生导师，北京大学博士后、享受国务院政府特殊津贴的专家、河南省优秀专家；第十二届和第十三届全国人民代表大会代表获得了“全国五一劳动奖章”、“全国三八红旗手”、“中国青年五四奖章”等荣誉。
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