郑州旅游职业学院专业包括：新能源汽车技术、西方烹饪技术、大数据和会计、计算机网络技术、休闲服务与管理、国际游轮船员管理、连锁经营与管理、旅游管理等。

郑州旅游职业学院专业设置列表：

郑州旅游职业学院简介：

郑州旅游职业学院郑州旅游学校原名郑州旅游学校，成立于1985年。它隶属于郑州市人民政府。经过四次飞跃，经河南省人民政府批准并报教育部备案，于2004年5月成立。

在长期的办学过程中，学校逐步形成了“立德、育能、知行合一”、“团结、勤奋、求实、创新”的校训，“严于律己、勤于学习”的教学风格，“勤于学习、善于思考、求真务实、影响深远”的学习方式。学校占地1251亩，总建筑面积57万平方米，其中新校区占地1036亩，建筑面积近43万平方米。全日制大中专学生15847人。有9所二级学院、3个系和1所继续教育学院教育学1国际研究所教育学医院设立了41个高职专业和10个五年制本科专业，其中中央政府扶持专业2个，国家级高职院校旅游示范专业2个，教育部《职业教育创新发展行动计划》骨干专业4个，国家级创新发展行动计划骨干专业4个，国家级创新发展行动计划生产性实训基地1个，创新发展行动计划“双师型”师资培训基地1个，生产性实训基地1个，“双师型”师资培训基地1个，省级综合改革试点项目6个，省级专业项目4个，一支省级优秀教学团队、两支省级优秀高校基层教学组织、两支省级优质资源共享课程、三个省级示范实训基地、一支省级黄大年式师资队伍、一所“三全”综合改革试点学院（系），市级重点专业有示范专业8个，市级优秀教学团队5个，市级优秀资源共享课程7个，市级重点实验室2个。学校由国家旅游产业指导委员会旅游管理专业教学指导委员会承办。

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