根据《2021年中国烟草市场分析报告》可知，2020年，全国烟草行业实现工商税利总额12803亿元，同比增长6.2%。2019年我国吸烟人数超过3亿人，约占全球总吸烟人数的三分之一，中国已经成为全球烟草生产和消费量的第一大国。烟草行业的高速发展离不开专业人员的建设，我国本科和研究生培养均设立了相关的专业。其中，本科专业设置了烟草（090108），该专业为农学门类下植物生产类专业；硕士招生专业设置了烟草学、烟草科学与工程，部分硕士招生院校的烟草科学与工程为食品科学与工程（工学）下设二级学科。
1. 2021年云南农大烟草本科专业扩招
2020年全国共有8所本科院校在烟草专业招生，2021年，全国招生计划较上年下跌近9%，其中四川农业大学烟草专业暂停招生。西昌学院2021年暂停加试彝文的烟草专业招生，云南农业大学2021年增加了38.5%的计划数。云南处于中国烟草行业的顶峰，长期占据全国烟草种植规模和卷烟产量的“双第一”，云南烟草行业对于专业人才的需求量也相对高于其他地区。
图 1 2020-2021年烟草本科专业招生计划
数据来源：2020-2021年全国本科普通批次招生
注：青岛农业大学烟草专业2020年以植物生产类招生，上图2020年的招生计划以2021年填充。
2. 河南农大2022年招收非全烟草硕士生
除普通高校外，郑州烟草研究院也招收烟草硕士生。中国烟草总公司郑州烟草研究院成立于1958年，是中国烟草总公司直属的烟草综合性科研机构，郑州院汇集了各学科领域的专业技术人才280余人。
河南农业大学是2022年唯一招收非全日制烟草科学（专业方向）硕士的院校，该校近年的推免招生力度有小幅增加，其中烟草学和烟草科学与工程专业均较上年增加了1名推免生。
表 1 2022年烟草硕士统考招生计划
数据来源：研招网（仅含统考招生）
注：1.除烟草学和烟草科学与工程专业外，其他烟草相关专业均包含在招生专业的专业方向中，实际烟草专业方向招生计划少于专业总计划；2.郑州烟草研究院招生计划为院系所计划。
3. 烟草毕业生的就业广度远低于热门专业
2021年12月21日，甘肃省烟草专卖局（公司）发布了《2022年应届高校毕业生招聘公告》。此次招聘面向年龄在18-28岁的应届毕业生，硕士研究生（非在职）年龄放宽到32周岁以下，博士研究生（非在职）年龄放宽到38周岁以下。此次开放招聘的69个岗位来自甘肃省内14个市（州）局，共拟招收105人，其中54%的岗位面向硕士及以上学历毕业生。
图 2 2022年甘肃省烟草专卖局(公司)应届生招聘岗位及人数
数据来源：甘肃省烟草专卖局（公司）2022年应届高校毕业生招聘公告
此次开放招聘的岗位最多的为管理类岗位，招收烟草相关专业毕业生的仅为专业技术类-烟叶技术员。
表 2 2022年甘肃省烟草专卖局(公司)应届生招聘岗位
数据来源：甘肃省烟草专卖局（公司）2022年应届高校毕业生招聘公告
此次招收至少本科学历毕业生的岗位多面向法学类和计算机类专业的毕业生，此次招收至少为硕士学历毕业生的岗位面向法学和工商管理学科的毕业生。仅面向硕士生的岗位开放招收作物学一级学科毕业生，但招聘人数占比仅为2%。
表 3 2022年甘肃省烟草专卖局(公司)应届生招聘岗位专业要求
数据来源：甘肃省烟草专卖局（公司）2022年应届高校毕业生招聘公告
注：各专业类（一级学科）本科（硕士）学历岗位数/人数占比=各专业类（一级学科）本科（硕士）学历招聘岗位数/人数÷本科（硕士）学历总招聘岗位数/人数
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