面包师的美好未来。目前在烘焙,面包师的薪水属于高薪职业,面包师平均工资5000多元,一般有3-5年以上经验的面包师,尤其是有在高档西餐厅或酒店工作经验的面包师,工资过万元很正常。
面包师的工资是多少
面包师的工资取决于当地,工资取决于个人工作经验。有一定工作经验工资大概4000左右,一般二线城市五星级酒店的甜品主管月薪在5000左右,传统面包师的工资在6000元左右。
面包师收入多少,仍然取决于不同的因素。同级别面包师的工资,一二线城市肯定高于三四线城市;同一地区,技术水平高的肯定比技术水平一般的高;具有相同的技能,面包师、贴片机、翻糖机、糕点师和其他人的薪水也各不相同。
面包师学徒月薪一般在2500左右,中层工人工资可达4500-5500,大师等级可以达到6500-8500左右,当然国内也有差异,技术越好,体验越丰富,获得更好的薪水。研发级面包师的薪水一言难尽,各种福利都不错。
面包师有前途吗
目前面包师的就业前景非常好,但面包师的竞争越来越激烈。
我国烘焙行业目前的市场状况是品牌多、散,整体集中度不高,目前排名前几的公司,最高年销售收入仅3亿左右,最高市场占有率不超过3%。可以说,现在整个烘焙行业还没有一个真正全国认可的品牌,目前还没有一家公司形成覆盖全国的销售网络。
纵观国内烘焙行业烘焙师的整体发展,与国外同类市场相比,仍有一定差距,比如相对落后的技术设备、原材料分类不准确,缺乏研究人员和专业工人等。
就目前的烘焙行业市场而言,创新、安全、营养、便捷、精致等特点仍需加强,设备和原材料也将在一段时间内面临变化,发展模式趋向规模化生产、连锁经营。在未来几年,国内烘焙行业将经历快速发展和激烈的市场竞争,从而开拓更大的市场空间。
面包师的美好未来。目前在烘焙,面包师的薪水是高薪职业,面包师平均工资5000多元,一般有3-5年以上经验的面包师,尤其是有在高档西餐厅或酒店工作经验的面包师,工资过万元很正常。
西点烘焙发展前景很好,工资与你的技能和你居住城市的经济水平挂钩,不能一概而论,在糕点行业,一名普通糕点师的年薪在6万元左右,具有丰富经验或高级技师职称的糕点师,年薪10万元以上,你学会了糕点烘焙,工作几年后,就可以自己创业了,创业成本小,降低风险,是一个很好的选择。
标签: 烘焙师工资高吗 有没有就业前景