中药材生产加工专业主要学习中药基础理论、中药学药用植物鉴定技术、中药化学实用技术、药事管理和规定、药用植物病虫害防治技术、微生物基础、药用植物栽培技术、中药材炮制技术、中药鉴定技术等课程，以下为相关介绍，以供参考。

1个、专业课程

专业基础课程：中医基础理论、中药学药用植物鉴定技术、中药化学实用技术、药事管理和规定、药用植物病虫害防治技术、微生物基础。

专业核心课程：药用植物栽培技术、中药材炮制技术、中药鉴定技术、中药炮制技术、中药贮藏与养护技术、中药提取物生产技术、中药质量检验技术。

2个、培训目标

本专业培养德、智、体、艺、劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和中药材的栽培、产地加工、炮制的、鉴别、了解成分提取及相关法律法规，配备中药种植、生产、件生产、提取物生产、质量检验、储存和维护、买卖药品的能力，成为工匠和信息素养，可从事中药材种植、收成、原产地加工购销，中药材加工、中药化学成分提取、中药质检、高素质的中药贮藏、养护技术技能人才。

3个、职业方向

对于中草药种植者、中药处理器、医药品销售员等职业，中药材种植、中药材采收加工、中药饮片的制作、中药化学成分提取、中药质检、中药贮藏与养护、中药购销岗位（群展）。

标签： 中药材生产与加工

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