卫生检验与检疫技术专业的主要基础知识化学人体结构与功能、病原微生物与免疫学、实验室管理、预防医学、卫生检验检疫、仪器分析、免疫学检查、卫生微生物测试、食品理化检验等课程，以下为相关介绍，以供参考。

1个、专业课程

专业基础课程：根据化学人体结构与功能、病原微生物与免疫学、实验室管理、预防医学、卫生检验检疫。

专业核心课程：仪器分析、免疫学检查、卫生微生物测试、食品理化检验、水质理化检验、空气理化检验、职业卫生检测与评价。

2个、培训目标

本专业培养德、智、体、艺、劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和卫生理化检测、卫生微生物检验及相关法律法规等知识，有一定的卫生检验与检疫基本操作、测试数据分析和结果判断能力，保佑生活、拯救生命、愿意付出、大爱无疆的专业与信息素养，具备从事卫生微生物检测的能力、环保检测、高素质的食品检验和职业卫生检验评价技术技能人才。

3个、职业方向

面对化学检查员、农业食品检验员、卫生检疫人员、环境监测员和其他职业。

标签： 卫生检验与检疫技术

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