根据教育部发布的最新职业教育专业目录，渔业类别包括四个专业：水产养殖技术、海洋渔业技术、水族馆科学与技术和水生动物医学。具体清单如下：
4104渔业类序号专业代码专业名称1410401水产养殖技术2410402海洋渔业技术3410403水族科学与技术4410404水生动物医学
水产养殖技术简介：
本专业培养德、智、体、美全面发展的人才，具有良好的职业道德和人文素质，掌握水生动物养殖、种苗养殖、成品养殖、渔业运输和渔业设施建设的基本知识，具有分析和控制水产养殖水质的能力，水生动物人工养殖、水生动物疾病防治、水生动物捕捞和现代渔业建设，从事水产养殖和技术服务的高素质水产品营销和水产品物流技术人才。
主要课程：水产养殖水化学、水生生物学、水生动物营养与饲料、池塘养殖技术、特种养殖技术、水生动物疾病预防技术、水产养殖工程、淡水捕捞技术等。
海洋渔业技术简介：
海洋渔业技术专业是一门专门的学科。
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德和人文素质，掌握渔业、海洋动物养殖、水质控制和疾病预防的基本知识，具有调查海洋资源、海洋动物养殖和现代渔业设施的能力的高素质技术人才，从事海洋捕捞、海洋动物养殖和海水养殖技术服务。
水族馆科技简介：
水族馆科学与技术是一门专业学科。
本专业培养德、智、体、美全面发展的人才，具有良好的职业道德和人文素质，掌握观赏水族器具设计、水生动植物育种、水生动物疾病防治、水生景观设计和运营管理的基本知识，具有观赏性水族馆动植物繁育、养殖、水生景观艺术设计、运营管理和创新创业能力，从事水生动植物繁育，为水族馆和水族馆的设计开发提供技术服务的高素质技术人才。
水生动物医学概论：
水生动物医学是一门专门的学科。水生动物医学主要研究水生生物习性、水产养殖技术、病理学和水生疾病预防的基本知识和技能，从事水生动物疾病的预防、分析、治疗等工作，如鱼类和蟹类养殖和疾病预防、海洋动物和淡水动物的检测和分析等。
本专业培养德、智、体、美全面发展、具有良好职业道德和人文素质的高素质技术人才，掌握水产养殖水质检测、水生病原微生物检测、水生动物疾病诊断与控制的基本知识，从事水生动物病原分离与检测，水生动物疾病诊断与控制，水产养殖技术推广。
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