在高考填报过程中，食品营养与检验教育专业的情况如何，学习什么，就业前景是否良好，是广大考生及其家长和朋友十分关注的问题。以下是编辑编写的食品营养与检验教育专业介绍、主要课程、培养目标、就业前景等信息，希望对您有所帮助。

1、食品营养与检验教育简介

本专业学生主要学习食品科学与工程、食品法规与标准、食品质量管理、食品安全检测等方面的基本知识和技能。他们接受了现代教育理论与实践的初步培训，初步具备了从事食品安全与质量控制教学、科研、指导食品生产的能力。

2、食品营养与检验教育专业课程

无机化学、分析化学、食品化学、食品微生物学、食品营养、食品卫生、食品标准和法规、食品机械设备、食品技术、食品感官检验、食品病理检验、食品毒理学、食品理化分析、食品检验与分析、食品微生物检验、食品质量管理、食品包装等。

3、食品营养与检验教育培训目标

培训目标

本专业旨在培养学生食品分析与检测、营养与卫生学、环境与生物科学、管理学的基本理论，以及食品科学与工程、食品质量管理的基本知识和技能；能够运用所学知识解决某些实际生产问题；具有良好教师素质，能够在中高职院校从事食品安全与质量控制教育教学研究的教师，或者能够在食品原辅料的生产、流通和消费中从事分析检测、质量管理、安全评价、企业管理和科研的高级技术人才。

培训要求

本专业学生主要学习食品科学与工程、食品法规与标准、食品质量管理、食品安全检测等方面的基本知识和技能。他们接受了现代教育理论与实践的初步培训，初步具备了从事食品安全与质量控制教学、科研、指导食品生产的能力。

4、食品营养与检验教育的就业方向与前景

该专业就业前景良好。毕业生可以是从事食品安全和质量控制教育教学研究的教师，也可以在食品原辅料的生产、流通和消费中从事分析检测、质量管理、安全评价、企业管理和科研。

标签： 食品营养与检验教育

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