小雪祭日，人们常吃的食物是糯米糕、腊肉、泡菜、鱼干等。小雪是二十四节气中的第20个，也是冬天的第二个节气，小雪节来临，意味着温度下降，天气越来越冷。
北方小雪吃什么习俗
北方小雪吃饺子
饺子是北方的传统饮食，一年四季都可以吃，饺子用蒸笼蒸，刚出锅的时候很烫，适合寒冷的冬天食用，下雪天就冷，吃点饺子暖暖身子，饺子馅料丰富，里面可以放肉和蔬菜，高营养价值，饺子也是小雪节气必吃的食物。
北方小雪吃腊肉
小雪节气前后北方天气会变得很冷，天气也会干燥，这是制作培根的最佳时机，因此，很多家庭都会开始腌腊肉，所以，小雪节气的时候，北方会吃培根。
北方小雪吃鲫鱼
冬天是钓鲫鱼的季节，含有大量蛋白质、胖的、维生素和多种矿物质成分，在北方寒冷的天气里，吃点鲫鱼汤，可以补充能力，也有助于保暖。
北方小雪吃黑米
北方寒冷的天气，所以为了降低寒冷的天气，人们喜欢吃温热的食物，许多人一起煮黑豆和白米饭，营养又暖心。
北方小雪吃羊肉
俗话说小雪冬天要补，就是小雪节气吃点温热的食物，羊肉恰好是温性食物，适合冬天，羊肉含有丰富的钾、钠元素、硒、钙、磷、维生素、烟酸和其他营养素，吃后对身体有很多好处。
南北小雪节的风俗习惯
北极光雪节习俗
在过去，北方大部小雪节过后将燃起火炉，暖炕，有的地区没有暖炕，只有天冷我才烧个火盆御寒。俗话说“小雪封地，大雪阻河”。小雪节期间田间农活不多，修补农具、做好牲畜防寒保暖工作，为明年春天做准备。
有的还在继续给小麦浇水，做好小麦越冬工作。人们也期待此时的雪，因为麦田被白雪覆盖，省去了老百姓浇冰水的麻烦，谚语“McGai 三重被子，来年枕着馒头睡”，”小雪漫天飞雪，来年是个好年”等，说明雪节过后，雪对麦子有滋养和保护作用、冻死害虫的热切期盼。
北域小雪节后，果农开始修剪果树，用稻草编织的箔纸包裹茎，防止果树结冰。而冬菜多采用土法贮藏，或地窖，或埋葬，为了食物。
俗话说“小雪铲白菜，大雪铲菠菜”。白菜贮藏在深沟土中时，收获前十天左右停止浇水，做好防冻工作，用于存储，在晴天收获。收获后，将卷心菜根部在阳光下晒干 3-4 天，外面的叶子变软后储存卷心菜。
沟的深度以白菜的高度为准，存放时，白菜的根部全部下垂，并排在沟里，天气寒冷时，盖上白菜叶和玉米杆，以防冻坏。并且在半熟的白菜存放的时候，在沟里放一些水，放水和土，水土深度适合埋根，吃熟了。
南方小雪风情
南方地区小雪节开始准备御寒衣物、手炉、汤之类的，同时，在房间内挂上棉质窗帘以防着凉。在农田里，一是兴修水利，引流，疏通水路，为明年的水稻生长做准备，同时耕作，依靠降温消灭地下藏越冬害虫。小雪过后，家家户户开始腌制、干各种蔬菜，包括卷心菜、萝卜，还有鸡、鸭、鱼等，延长蔬菜、肉类等的贮藏时间，冬天。
也有人烧糯米储藏。冬天腌制、丰食品已成为商场超市食品货架上的美食，其实以前家家户户都会做。
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