张家界航空工业职业技术学院拥有数控技术、航空制造、旅游管理、模具设计与制造、飞机机电设备维修、飞机发动机安装技术、飞机制造技术、飞机电子设备维修、，电气自动化技术等，被认为是比较好的专业。以下是具体列表，供您参考。如有变更，以学校发布的最新信息为准。
1、张家界航空工业职业技术学院ACE专业名单
《高等职业教育创新与发展行动计划（2015-2018）》确定了骨干专业：数控技术
省级一流特色专业群：航空制造业
省级质量专业：数控技术
省级专业：数控技术、旅游管理
省级中高职教育对接试点专业：旅游管理
国家机械工业人才培养专业：模具设计与制造、数控技术
中国人民解放军士官定向训练的指定专业：飞机机电设备维修、飞机发动机安装与测试技术、飞机制造技术、飞机电子设备维修、电气自动化技术
2、张家界航空工业职业技术学院简介
张家界航空工业职业技术学院是2001年经湖南省人民政府批准的全日制普通高校。学校成立于1979年，先后隶属于原航空工业部、航天工业部、航空工业总公司、湖南省国防科技工业局，现隶属于湖南省工业和信息化厅。学校是湖南省示范性高职院校、具有典型毕业生就业经验的全国性大学、全国机械行业骨干职业院校、中国人民解放军士官定点培养院校、中航工业高技能人才培养基地，中航工业高技能人才培养基地、国防科技工业职业教育培训基地、湖南省就业创业示范学校、湖南省文明校园、湖南省平安大学。
学校非常重视毕业生的就业和创业。学校与中国军队企事业单位以及沿海大型中外合资企业保持着密切的合作关系，建立了广泛稳定的毕业生就业网络。学生就业前景广阔，不断受到用人单位的好评。许多毕业生已成为技术专家和管理骨干。多年来，毕业生就业率一直处于同类高校的前列。是湖南省大学生创新创业孵化示范基地。此外，根据相关政策规定，学校每年推荐数十名毕业生通过“专科转本科”考试后进入本科院校，或申请直接招募中国人民解放军士官。
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