湖州职业技术学院旗舰专业包括建筑工程技术、工业过程自动化技术、旅游管理、国际经贸、机电一体化技术、电子商务、现代物流管理、视觉传达设计、商务英语、机电一体化技术等。，被认为是相对较好的专业。以下是具体列表，供您参考。如有变更，以学校发布的最新信息为准。

1、湖州职业技术学院ACE专业名单

《高等职业教育创新发展行动计划（2015-2018）》确定的重点学科：建筑工程技术、工业过程自动化技术、旅游管理、国际经济与贸易

中央财政支持专业：工业过程自动化技术、旅游管理

省级“双高”建设专业群：工业过程自动化技术

浙江省高校“十三五”优势专业：建筑工程技术、工业过程自动化技术、旅游管理、国际经济与贸易

浙江省高校“十三五”特色专业：机电一体化技术、电子商务、现代物流管理、视觉传达设计、商务英语

湖州市高校“十三五”重点专业：旅游管理、机电一体化技术、电子商务、现代物流管理、室内艺术设计

2、湖州职业技术学院简介

湖州职业技术学院是经浙江省人民政府批准，由湖州市人民政府主办的公办全日制高职院校。学校是浙江省示范性高职院校、全国高职院校人才培养评价优秀学校、教育部教育发展研究中心应用型人才培养实验研究项目学校。

学校前身为嘉兴供销技校、嘉兴粮食技校、浙江广播电视大学嘉兴分校，始建于1979年。1999年开始开办高职教育。

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