三亚职业技术学院的旗舰专业包括酒店管理等，被认为是相对较好的专业。以下是具体列表，供您参考。如有变更，以学校发布的最新信息为准。

1、三亚职业技术学院ACE专业名单

《高等职业教育创新发展行动计划（2015-2018）》认定的重点专业：酒店管理

2、三亚职业技术学院简介

三亚职业技术学院是经海南省人民政府批准并经教育部备案的普通高职院校，教育部第二批现代学徒制试点单位，教育部1+x证书制试点院校。

2009年，三亚职业技术学院成立；2017年8月，学校入选教育部第二批现代学徒制试点单位；2019年6月，学校被选为教育部1+x证书制度试点机构。

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