立冬后，意味着冬天正式来临，驱寒，人会吃滋阴补阳的东西，高热量食物，像鸡、鸭、鱼、肉等。冬天的补品，所以大家都会在里面加点中药一起煮，这些食物不仅补肾开胃，也要健美，具有良好的健康益处。
冬天吃什么
1、吃饺子：老北京人说：“立冬补冬，不要化妆。“在京津地区，人们有立冬吃饺子的习俗，有的还注意吃填“日本瓜”的饺子。“李东不端饺子碗，冻耳无人问津”，饺子像耳朵，人们以为他们吃了，冬天耳朵不冻。
2、吃生洋葱：南京有句话，“一天半个洋葱，冬天把风吹到你的腿上”。一立东，老南京人特别注意吃生洋葱，抵御南京湿冷的冬天，减少疾病的发生。据老人说，热辣洋葱，能让人流汗，体内积滞的阳气随着汗水排出体外，太阳运行平稳，邪恶会被汗水驱走。
3、吃甘蔗、炒饭：在福建、潮汕，民间一直有“立冬吃甘蔗不伤牙”的说法，所以冬天吃甘蔗、炒饭。“立东”的甘蔗已经成熟，不能吃，不仅仅是保护牙齿，还有滋补作用。甘蔗是潮汕人“补冬”的食物之一。
4、吃羊肉：在台湾金银岛，立冬有吃荤补的习俗。冬天的开始，街边的“羊肉炉”、“姜鸭”等冬补餐厅朋友圈满满。很多家庭还自己做麻油鸡、四物鸡补充能量。
立冬特点介绍
气温明显下降
随着冷空气的加强，降温速度加快。北方降温，人们*照常使用。从十月下旬开始，依次加热，好在人们还有避寒的地方。对于此时处于深秋“小春”的长江中下游地区的人们，平均温度一般为12°C至15°C。
雨结束了，如果遇到强冷空气，它会迅速向南移动，有时不到一天，降温可接近8-10℃，更。但大风过后，阳光普照，冷气团迅速退化，温度上升得更快。温度升高和热量的积累，推动下一轮冷空气带来更强降温。
此时，舒适的深秋天气即将结束，显着降温使该地区同时进入初霜期，也进入红叶最佳观赏期，11月底将陆续进入冬季。
热带风，弩的末端
根据统计，平均每年11月有2-3个热带气旋。尤其是在太平洋西北部产生的气旋，可能发展到台风强度。在过去的 55 年中，11月11个热带气旋登陆我国海岸，登陆地点主要在广东和海南。如果年中纬度地区盛行纬向环流，热带气旋更加活跃，如果中纬度地区盛行经向环流，强冷空气，不容易有台风。
冬季和深秋容易出现霜雾
正常年份的十一月，北秦岭、黄淮以西和以南，江南从南到北，初霜将陆续出现。较冷的年份，11月中旬，南岭以北也将出现初霜。
十一月的北方，随着冷空气前沿移出当地，锋面后面的冷气团开始向温暖的一侧退化，如果没有后续冷空气补充，几天后，温度升高了，空气质量越来越差。
尤其是大城市，大气中积聚的水汽与污染颗粒结合凝结后，烟雾或雾，影响人们的健康和交通运营。在我的国家西南部、江南，水汽条件比北方好，如果早上温度低，经常有浓雾。
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