在高考填报过程中，烹饪与营养教育的就业方向和就业前景备受广大考生、家长和朋友的关注。以下是烹饪与营养教育的简要介绍、就业方向和就业前景，希望能对您有所帮助。

1、烹饪与营养教育概论

烹饪与营养教育专业培养具有熟练的烹饪技术实践技能、丰富的烹饪科学理论、相应的餐饮管理知识和营销业务能力的高级职业技术人才；毕业生可在集团大中型酒店和餐饮部门从事技术和管理工作，也可在中高级烹饪学校或相关科研部门从事教学和科研工作。

2、烹饪与营养教育就业方向

就业方向：餐饮企业：厨师、食品研发、质量监督、企业管理；营养研究机构：营养师、营养学研究、药膳研发；技术学院：烹饪和营养学教师。

3.烹饪和营养教育的就业前景如何

烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育方面的基本知识和技能，并开展食品营养、餐饮企业管理、高职院校教学等方面的研究，如药物食品和营养食品的研发、食品营养的合理比例、食品营养的合理搭配、食品营养的合理搭配等，以及技校烹饪和营养学的教学。

厨师和餐饮经理的工作是被称为“金饭碗”职业的社区的一个突出特点，这一职业很容易就业，收入也很高。本专业毕业生主要是适应社会主义市场经济体制，理论精良，技术力量雄厚，能经营管理的高素质烹饪专业人才。良好的就业前景

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