志愿填报高考时,酒店管理和数字化运营怎么样、就业方向是什么、学生、家长和朋友们最关心的主要问题是什么,以下是相关介绍,我希望能有所帮助。
1、培训目标
本专业培养德、智、体、美、劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和消费行为心理学、营销、了解酒店监督管理及相关法律法规,有酒店接待服务、交流、运行管理、应用数字技术的能力,有良好的服务意识、人文与信息素养,能够在酒店工作、食物、高端酒店业的民宿、游轮等新型住宿形式和服务、数字化运营管理高素质技术技能型人才。
2、就业方向
对于住宿业、餐饮业的款待服务、数字化运营管理岗位 (群展)。
3、主要专业能力要求
具有良好的人文素养、中英文专业礼仪及客户沟通技巧;
适应环境和承受压力和挫折的能力;
能够接收和运营线上线下客户服务;
有住宿、餐饮行业数据采集、分析和应用能力;
有办公软件、酒店信息管理软件应用及文案能力;
配合酒店产品营销推广、新媒体运营管理能力;
与团队建设、员工培训、服务质量控制等监督管理能力;
安全管理和应对安全突发公共卫生事件的能力;
探究学习、终身学习和可持续发展的能力。
4、主要专业课程及实训
专业基础课程:管理基础、国际酒店业简介、旅游职业礼仪、沟通技巧、服务心理学、酒店英语、酒店数字化运营简介。
专业核心课程:酒店客户关系管理、前台服务和数字运营、客房服务和数字化运营、餐饮服务和数字化运营、酒店数字营销、酒店财务管理、酒店监督管理实务、酒店人力资源管理。
实习培训:连接到真实的职业场景或工作情况,校园内外前台接待、客房服务、餐饮服务、酒店数字营销、酒店运营培训。在高星级酒店、连锁酒店、高端餐饮企业、寄宿家庭、游轮等单位或地方实习。
5、专业证书示例
职业技能等级证书:酒店运营管理、现代酒店服务质量管理、餐饮管理运营
6、继续专业的例子
继续高职本科专业举例:酒店管理、旅游管理
继续普通本科专业举例:酒店管理、旅游管理
标签: 酒店管理与数字化运营