自然保护与环境生态学专业的学习内容包括土壤学、植物生理学、一般生态学、植物营养、生物统计学和田间试验、基础微生物学、基础生化等。自然保护与环境生态学专业属于农学范畴，包括农业资源和环境、野生动物和自然保护区管理、水土保持与荒漠化防治、生物质科学与工程、土地科技、湿地保护与修复等6个专业。
农业资源与环境专业
农业资源与环境专业学制四年，授予的学位是农业学士学位。农业资源与环境是自然界中能够满足农业生产需要的各种要素的总称，是农业生产生存和发展的重要物质基础。
主菜：资源与环境概论、农业微生物学、土壤科学和土壤地理学、植物营养、土壤资源测绘、地质学和地貌学基础、实验设计和统计分析、土壤农化分析、土壤改良技术、肥料技术、环境质量评价等。
野生动物和自然保护区管理
野生动物与自然保护区管理是一门涉及多个领域的交叉学科，不仅仅是动物科学知识，和动物检疫、自然保护区管理、野生动物组织解剖、生物化学、深入了解动物遗传学、育种和繁殖中的人工繁殖。
主菜：保护生物学、野生动物管理、自然保护区科学、一般动物学、动物生态学、景观生态学、野生动物产品科学、行为学、动物遗传学、动物生理学等。
水土保持与荒漠化防治专业
水土保持与荒漠化防治专业是一门多学科综合交叉学科，2001年水土保持与荒漠化防治学科被教育部确定为国家重点建设学科，其主要任务是解决我国水土资源保护问题、改进与合理利用提出的关键理论技术问题，生态环境建设、在生态安全、水土资源开发与保护等方面有着广泛的研究和应用领域。
主菜：土壤侵蚀原理、水文和水资源、沙物理、水土保持工程、荒漠化防治工程、林业生态工程。
生物质科学与工程专业
培养两种化学、化学、生物学、材料等基础扎实，他们还具备生物质转化利用的基础知识和工程能力，具有创新意识和较强科研能力者、能成长为具有国际竞争力的复合型人才。
土地科学与技术专业
土地科学与技术学科，主要研究土地利用过程中人与土地的关系及其发展变化规律，自然科学、农业科学、社会科学、工程技术、由研究信息科学系统中土地问题的多个学科组成的学科组，是一个以研究为基础的、农业和自然资源管理的综合性跨学科学科，整合土地要素以及由此产生的人地关系；是通过对土地资源及其利用特征的认识、结构体、进化机制和影响，综合利用人类可再生科技装备不断实现和保障农业可持续发展、确保土地-人类福祉功能的系统学科；是土地调查、监视器、评估、规划、利用、保护、登记、修复与管理等基础理论、系统、工程技术与信息技术的科学研究与技术创新。
湿地保护与修复专业
湿地保护与修复专业不仅注重基础素质的培养，三分之一的时间用于练习，让学生“接地气”。学生可以进入真正的湿地，参与管理，学习技巧，扩展知识，更好地适应工作。专业课程包括湿地植物学、湿地动物学、湿地规划、湿地保护与利用，以及湿地公园的设计等。
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