扬州中瑞酒店职业学院拥有建筑工程技术、工程造价、建筑工程管理、房地产经营管理、现代物业管理、高速铁路客运服务、乘务员、计算机网络技术、软件技术、幼儿服务与管理、大数据与财务管理等专业，大数据、会计等。以下是具体名称清单供您参考，由于专业设置可能发生变化，正式填写时以学校公布的最新数据为准。
1、扬州中瑞酒店职业学院专业设置
序号学校名称层次专业名称1扬州中瑞酒店职业学院专科建筑工程技术2扬州中瑞酒店职业学院专科工程造价3扬州中瑞酒店职业学院专科建设工程管理4扬州中瑞酒店职业学院专科房地产经营与管理5扬州中瑞酒店职业学院专科现代物业管理6扬州中瑞酒店职业学院专科高速铁路客运服务7扬州中瑞酒店职业学院专科空中乘务8扬州中瑞酒店职业学院专科计算机网络技术9扬州中瑞酒店职业学院专科软件技术10扬州中瑞酒店职业学院专科婴幼儿托育服务与管理11扬州中瑞酒店职业学院专科大数据与财务管理12扬州中瑞酒店职业学院专科大数据与会计13扬州中瑞酒店职业学院专科市场营销14扬州中瑞酒店职业学院专科电子商务15扬州中瑞酒店职业学院专科酒店管理与数字化运营16扬州中瑞酒店职业学院专科餐饮智能管理17扬州中瑞酒店职业学院专科烹饪工艺与营养18扬州中瑞酒店职业学院专科西式烹饪工艺19扬州中瑞酒店职业学院专科艺术设计20扬州中瑞酒店职业学院专科室内艺术设计21扬州中瑞酒店职业学院专科休闲体育22扬州中瑞酒店职业学院专科人力资源管理
2、扬州中瑞酒店职业学院简介
扬州中瑞酒店学院是经江苏省人民政府批准，教育部备案，纳入国家统一招生计划的全日制普通高等学校。它在全国招收学生，并独立颁发学历证书。
学院采用世界酒店教育第一的瑞士洛桑酒店管理学院的培养模式。瑞士洛桑酒店管理学院成立于1893年，是世界上第一所酒店管理学院，一直位居世界第一。洛桑酒店管理学院是酒店教育领域的“哈佛”。学院全面引进洛桑酒店管理学院的教学理念、管理模式和人才培养方案，共享洛桑全球教学、实习、就业等资源平台。
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