上海工商职业技术学院拥有宝石识别与加工、数控技术、机械制造与自动化、智能制造装备技术、机电一体化技术、工业机器人技术、新能源汽车技术、珠宝技术与管理等专业，车辆检测与维护技术、新能源车辆检测与维护技术、空勤、物联网应用技术等。以下是具体清单供您参考，由于专业设置可能发生变化，填写正式表格时以学校发布的最新数据为准。
1、上海工商职业技术学院专业设置
序号学校名称层次专业名称1上海工商职业技术学院专科宝玉石鉴定与加工2上海工商职业技术学院专科数控技术3上海工商职业技术学院专科机械制造及自动化4上海工商职业技术学院专科智能制造装备技术5上海工商职业技术学院专科机电一体化技术6上海工商职业技术学院专科工业机器人技术7上海工商职业技术学院专科新能源汽车技术8上海工商职业技术学院专科珠宝首饰技术与管理9上海工商职业技术学院专科汽车检测与维修技术10上海工商职业技术学院专科新能源汽车检测与维修技术11上海工商职业技术学院专科空中乘务12上海工商职业技术学院专科物联网应用技术13上海工商职业技术学院专科移动互联应用技术14上海工商职业技术学院专科计算机应用技术15上海工商职业技术学院专科计算机网络技术16上海工商职业技术学院专科护理17上海工商职业技术学院专科大数据与会计18上海工商职业技术学院专科国际商务19上海工商职业技术学院专科电子商务20上海工商职业技术学院专科酒店管理与数字化运营21上海工商职业技术学院专科会展策划与管理22上海工商职业技术学院专科餐饮智能管理23上海工商职业技术学院专科数字媒体艺术设计24上海工商职业技术学院专科广告艺术设计25上海工商职业技术学院专科室内艺术设计26上海工商职业技术学院专科首饰设计与工艺27上海工商职业技术学院专科学前教育28上海工商职业技术学院专科商务英语29上海工商职业技术学院专科商务日语
2、上海工商职业技术学院简介
上海工商职业技术学院原名上海新桥职业技术学院，成立于1993年，由上海市海外友好协会、上海市海外交流协会、上海市归国华侨联合会、上海市中国职业教育学会、，上海市工商联合会是由中国民主建国会上海市委等六个社会团体和统一战线系统民主党派共同组建的民办公益性高职院校，是上海市首批经教育部批准在全国范围内自主设立和招生的民办全日制普通高校（1999年），也是首批依法自主招生的高校（2005年）。2014年7月，经上海市人民政府批准，更名为现名。
在教育教学方面，学校逐步形成了“理想素养、知识技能有特色、创新创业有实践、终身发展有潜力”的新型工商“四有”人才培养模式，并不断探索和实践；办学方针是以道德为基础，以服务发展为宗旨，以促进就业为导向，以内涵建设为出发点，以培养高素质技术技能人才为中心，推进素质教育，促进学生全面发展；目标是“在上海建设一所具有企业特色、社会特色、世界特色、未来特色的示范性民办高职院校，成为市级多个专业的重点，具有多个专业的鲜明特色”；坚持“稳数量、提质量、不求做大、求更好”的办学定位；坚持公益性办学道路，坚持“诚信办学、优质立校、人才兴校、特色强校”的办学理念。
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