酒店管理专业培养一批具有大学文化的高技能应用型专业人才，他们支持党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务的第一线，德、智、体、美全面发展。

酒店管理专业的主要课程有哪些

专业必修课程：旅游概论、旅游经济学、管理概论、现代酒店管理、酒店战略管理、酒店前台管理、酒店客房管理、酒店餐饮管理、酒店人力资源管理、酒店服务质量管理、酒店财务管理、酒店营销、酒店英语等。

选修课程：假日和会议酒店管理、酒店娱乐管理、展览管理、宴会服务管理、酒店服务礼仪、饮料服务和酒吧管理、酒店客户管理、酒店信息管理、酒店设备管理、酒店心理学、酒店文化管理、酒店公共关系、中外民俗、，酒店管理案例、酒店专业素质、烹饪入门、食物营养和温升、酒店统计西餐服务。

酒店管理专业的推荐院校有哪些

考生如何根据自己喜欢的专业选择好的大学？然后参考该专业在全国各高校的排名数据。我收集了全国酒店管理专业十大高校的数据，仅供参考。

专业名称院校名单专业排名等级酒店管理中国人民大学A+酒店管理清华大学A+酒店管理上海交通大学A+酒店管理中山大学A+酒店管理北京大学A酒店管理对外经济贸易大学A酒店管理南开大学A酒店管理复旦大学A酒店管理上海财经大学A酒店管理南京大学A

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