安徽理工大学开设的专业有：汉语言文学、环境科学、英语、食品质量与安全、信息与计算科学、生物制药、工商管理、无机非金属材料工程、园林、农学、国际经济与贸易、电气工程与自动化、汽车工程、动植物检疫等。

安徽理工大学专业设置一览表：

安徽科学技术学院简介：

安徽理工大学是一所历史悠久、文化底蕴深厚、多学科协调发展的省属本科院校。学校成立于1950年，1965年开始本科教育。2005年，经教育部批准，安徽农业大学凤阳分校、皖北农业大学、安徽农业技术师范大学、安徽工业师范大学更名为安徽科技学院。70年来，我们风雨兼程，荆棘纵横，代代相传，锐意进取，学校事业取得了长足进步。目前全日制本科生和研究生17226人，为国家和地方经济社会发展输送优秀毕业生10多万人。

学校有凤阳校区和蚌埠龙湖校区。凤阳校区位于明代古城中都，是明朝开国皇帝朱元璋的故乡。校园绿树成荫，花团锦簇，环境优美；龙湖校区位于蚌埠大学城，毗邻蚌埠大学科技园、高铁站和龙子湖风景区。学校占地近2000亩，建筑面积58万平方米。教学科研仪器设备总价值2.5亿元。有5个基础实验教学中心，26个专业群实验中心（室），7个学科平台。拥有3个国家科技创新平台、1个国家大学生校外实践教育基地、15个省部级科技创新平台和9个省级示范实验培训中心。图书馆拥有137万本纸质图书和128万本电子书。

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