江西洪州职业学院提供的专业包括机电一体化技术、酒店管理和会计字标准化操作、学前教育、社会体育、护理等。

江西洪州职业学院专业设置一览表：

江西洪州职业学院简介：

江西洪州职业学院是经江西省人民政府批准并报教育部备案的综合性全日制普通高等职业院校（教育部国家标准代码：14505，江西省注册代码：8684）。它由江西省教育厅直接管理，被列为江西省“十二五”期间的重大民生工程。洪州学院是由北京锦绣控股集团与广东理工学院联合创办的，是我省唯一一所由企事业单位和高等院校共同建设的高职院校。是一所全面实施订单式和现代学徒制职业教育的新型高职院校。

洪州学院以文化教育为特色，以经济管理和工程技术为重点，以服务当地经济社会发展为导向，提出了职业教育新理念，即“实践教学全过程、职业技能认证、思想政治教学专业化、英语和计算机教学分级、语文和数学教学应用、体育教学专业化”。它致力于培养懂管理的高素质学生，培养能够操作、创造“伟大的乡村工匠”、培养“现代工程师”和“未来企业家”的高技能人才。

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