盐城师范大学开设的专业包括：基础教育（师范）、社会体育指导与管理、生物技术、生物工程、数学与应用数学、舞蹈、物流管理、人文地理与城乡规划、环境工程、商务英语、思想政治教育（师范）、计算机科学与技术、社会科学与技术等，生物医学工程、新能源科学与工程、视觉传达设计、行政广播与主持艺术等。

盐城师范学院专业设置一览表：

盐城师范学院简介：

盐城师范大学是江苏省的一所公立本科院校。它位于江苏省沿海开放城市盐城市区。学校创建于1958年，前身为盐城师范学院、盐城教育学院；2002年，国家重点中专盐城商学院并入学校。学校有通榆和新昌两个校区，占地1500亩。

目前，学校全日制本科生2.2万余人，包括艺术学院、法律与政治学院、马克思主义学院、历史与公共管理学院、外国语学院、音乐学院、美术与设计学院、教育科学学院、数学与统计学院、，物理与电子工程学院、化学与环境工程学院、海洋与生物工程学院、药学学院、城市与规划学院、体育学院、信息工程学院、商学院、湿地学院等18所二级学院。

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