青海民族大学开设的专业包括：经济与金融、会计、生物科学、学前教育、思想政治教育（汉藏双语师范）、音乐教育、体育（师范）、土木工程、铁路机车运维、学前教育、信息管理与信息系统、统计学、，电子商务、医药制剂、化工技术、管理中国少数民族语言文学（藏语文学教师）、阿拉伯语、广播电视、旅游管理、公安等。
青海民族大学主要设置一览表：
青海民族大学简介：
青海民族大学成立于1949年1月2月一2日是青藏高原第一所高等学府。1979年招收语言文学和民族史专业研究生，1981年获得国务院学位委员会首批硕士学位授权，成为青海省第一个开展学位和研究生教育的单位。2011年，青海省人民政府与国家民族事务委员会签署协议，共同建设青海民族大学。2014年，经教育部批准，我校与天津大学联合招生培养有特殊需要的博士生，为国家战略服务。2018年获得国务院学位委员会博士学位授权单位和民族学一级学科授权。建校以来，学校始终坚持社会主义办学方向，肩负着党的教育工作和民族工作的双重使命，落实了道德建设和育人的根本任务，服务于国家战略需要和民族地区发展，与祖国共同努力，与时俱进，与青海共命运，谱写了青海高等教育改革与发展的壮丽篇章。
学校始终立足青海，面向少数民族地区，牢记少数民族和少数民族地区办学宗旨，坚持民族院校办学定位，培养了10多万名来自少数民族地区、服务于少数民族地区的民族人才，其中青海毕业生5万余人，西藏、新疆毕业生8000余人，以改革先锋贾森·索南达杰为代表的一批优秀学生，53名省部级领导干部，1300余名厅局级领导，为了建立和巩固新的人权和民权、民主改革、民族团结、国家统一和社会稳定，先后涌现了120名享受国务院特殊津贴的专家和600多名高级专业技术人才，青海经济发展和社会稳定为生态保护和各项改革发展事业做出了不可磨灭的贡献。目前，29个省、市、自治区的汉族、藏族、回族、土族、撒拉族、蒙古族等民族在校生15156人，其中少数民族在校生8385人，占在校生的55.32%。
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