烟台理工学院提供的专业有：酒店管理与统计字化工操作、电气工程及自动化、文化产业管理、录音艺术、摄影等。

烟台科技学院专业设置一览表：

烟台科学技术学院简介：

烟台科技学院（原暨南大学泉城学院）成立于2005年，是教育部和山东省人民政府批准的全日制普通本科院校。具有国家承认的本科及专科教育统一招生资格，有授予学士学位的权利。

学校位于素有“人间仙境”之称的山东省烟台市蓬莱区。蓬莱阁位于这里，是中国古代四大著名建筑之一。学校占地1600余亩，建筑面积22万平方米，图书馆藏书76万余册。目前，学校全日制在校生1.4万余人，教学仪器设备总值6000多万元，基础设施齐全，教学科研条件优越，环境优美，风景秀丽，气候宜人。这是一所环境优美的海滨大学。

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