宜宾职业技术学院提供的专业包括：人力资源管理、雕刻艺术设计、建筑设计、铁路信号自动控制、现代纺织技术、食品生物技术、电子商务、作物生产经营管理、数控技术、物联网应用技术等。

宜宾职业技术学院专业设置一览表：

宜宾职业技术学院简介：

宜宾职业技术学院是宜宾市人民政府组织的全日制综合性普通高等职业院校。2002年，宜宾市农业学校、宜宾市工业学校（宜宾市农机学校）、宜宾市成人中等职业学校合并为三所国家和省级重点中等技术学校。学院有86年的办学实践和历史积淀。2006年，教育部评估了高职院校人才培养的“优秀”水平；2010年被确定为《国家示范性高职院校建设规划》100所骨干高职院校建设单位之一，2016年顺利通过项目验收；2017年被批准为《四川省优质高职院校建设规划》建设单位。是国家第二批现代学徒制试点单位、四川省高等职业教育创新与发展行动计划高校、四川省职业教育和成人教育协会会员单位、宜宾市职业教育联盟副主席单位、宜宾市高等职业教育集团主席单位、宜宾市高等职业教育协会主席单位，川南职业教育集团成员单位、川南大学联盟理事单位。

学院占地829亩，现有教职工700余人，在校生1.3万余人。有马克思主义学院、电子信息与人工智能学院、智能制造学院、现代农业学院、商学院、五粮液科技与食品工程学院、新材料与化学能源学院、中国科学院、中国科学院等12所二级学院和50个高校招生专业，汽车与轨道交通学院、文化创新与旅游学院、建筑与环境学院、人文与社会学院和素质教育学院。

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