高考饮食吃牛奶、蛋、豆制品、鱼，可以增加蛋白质摄入量；吃点羊肉、牛肉也有助于增加营养，但要适度，需要注意的是肥肉要少吃或最好不吃。

高考饮食要注意什么

吃新鲜的

夏天的剩菜很容易变质，所以我们尽量吃新鲜的食物，避免食用变质食物，以免食物中毒。保持食物新鲜卫生。

肉类和蔬菜的饮食

荤素搭配比单一饮食更有营养，也更利于吸收。

多喝水

在夏天，我们的身体失去更多的水分，补水更重要，备战高考，每天要保证充足的水分摄入。永远不要用饮料代替，充足的水分才能保证我们的血液循环顺畅，这样，大脑在工作时才能获得足够的营养。高考期间，我们可以适量喝点茶或咖啡，振奋精神，但不要过量，以免影响睡眠质量。

高考饮食吃什么食物好

1个、香蕉

香蕉含有多种微量元素和维生素，可以促进生长，增强对疾病的抵抗力，也刺激食欲、助消化，保护神经系统;欧洲人称它为“快乐水果”，因为它能缓解抑郁症。

2个、牛奶

高考前一定要养成睡前喝一杯牛奶的好习惯，这样更有利于补充钙质和氨基酸，让身体达到最佳状态，应对高考。牛奶的营养近乎完美，它富含蛋白质、钙，和大脑必需的氨基酸。牛奶中的钙质最容易被人体吸收，它是大脑新陈代谢必不可少的重要物质。

3个、小米粥

制作简单，健胃消食，并且含有丰富的维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，罕见的食物。

4个、蛋

鸡蛋自古就是著名的健脑食品，因为蛋黄中含有丰富的卵磷脂，非常适合提高记忆力。留学说明，每天吃1个、2个鸡蛋可以为身体提供足够的胆碱，保护大脑，非常适合提高记忆力。

5个、鱼

鱼脂肪含有对神经有保护作用的omega-3脂肪酸，对大脑有益。吃鱼还有助于加强神经细胞的活性，从而改善学习和记忆。

6个、奇异果

猕猴桃富含维生素 C 和镁，低钠、高钾，也是膳食纤维的良好来源，更高的营养密度。

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