中国新年，相传起源于三皇五皇之一的颛顼，它已有3000多年的历史。“元旦”一词最早出现于《晋书》：”《篆帝以孟夏正月为元》，其实在《正朔元旦春》诗中。南北朝，南朝萧子云《解雅》诗中，也有“四季岁月”，《万寿楚春记》。
元旦的由来
中国新年，相传起源于三皇五皇之一的颛顼，它已有3000多年的历史。“元旦”一词最早出现于《晋书》：”《篆帝以孟夏正月为元》，其实在《正朔元旦春》诗中。南北朝，南朝萧子云《解雅》诗中，也有“四季岁月”，《万寿楚春记》。
今天所谓的“元旦”，那是公元 1949 年 9 月 27 日，中国人民政治协商会议第一届全体会议，在决定建立中华人民共和国时，还决定采用世界通用的公元日历，并正式将公历1月1日定为“元旦”，农历正月初一改为“春节”。
在当代，元旦是指公元元年的第一天（即1月1日）。自西历传入我国以来，元旦一词是献给新年的，传统的旧历年叫春节。在那之前，元旦总是指农历的第一天。元的意思是“开始”和“开始”，旦是“日”的意思，元旦统称为“正月初一”，年初一。
这天，我国的城乡，所有装饰，盛装打扮，不少单位悬挂巨幅标语“喜迎元旦”，庆祝新年。
元旦吃什么
1个、年糕年糕年糕年高，对新的一年有更高的期待和收获，元旦吃年糕流行于明清时期，南方人更普遍，我特别喜欢糯米糕。年糕是两种成分，南方喜欢用糯米做，北方喜欢用粘小米做。可以炒，也可以烤着吃，可以炒着吃，也可以直接蒸着吃。
2个、汤圆汤圆寓意团圆，在这个举世欢庆的日子里，人们喜欢和家人在一起，吃东西，分享今年的收获，总结利弊，想想你新的一年的目标和计划。汤圆有很多种，糯米汤圆，芝麻，多肉的，配紫薯，五颜六色的汤圆更时尚，是吉祥如意的意思，原味芝麻饭团经典饭团。
3个、饺子：元旦吃饺子深受北方人欢迎，起源于明清时期。家庭团聚，旁边的饺子，在聊作业的时候，相互抱怨工作和生活中遇到的不愉快和委屈，也分享遇到的喜悦和收获，时间在不知不觉中流逝，热气腾腾的饺子也上桌了，家的温暖温暖着桂子的心。
4个、鱼人们喜欢在元旦和除夕煮鱼，特别是红烧鱼，寓意新年红红火火，每年都有盈余。
5个、鸡蛋 每人吃一个鸡蛋的习俗，出演吴进健的《风土记》。《风土记》说“正旦，生吞鸡肉时，所谓的运动”。莲星是道教的语言，指身体练习，认为你可以成为一个仙女。吃生鸡蛋可延年益寿。
6个、花椒柏酒是用花椒和柏树叶浸泡而成。据古代记载，喝花椒柏酒可祛病延年。元旦饮花椒柏酒的传统习俗，主要分布在山东历城、浙江嘉兴世代。
7、五心盘又名心盘、春菜。即五种辣菜上盘，作为凉菜。魏晋以下，元旦吃五心盘的民俗传统。打算尝试新事物。五心菜是五辣，《荆楚隋史记》隋注说是大蒜、蒜、韭菜、云台、香菜。
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