2022年冬至是12月22日,农历十一月二十九,周四。从今天起,我国开始进入“数九寒”时节,俗称“金酒”。
2022年冬至是几号
冬至作为一个节日,它已有2500多年的历史,周秦以冬十一月为正月,以冬至为岁首庆祝新年。《汉书》有云:“;冬至升起,君主,恭喜……”;也就是说,人们原本庆祝冬至是为了庆祝新年的到来。古人认为,自冬至,天地阳气开始升华,渐强,指示下一个循环的开始,吉日。所以,后来春节祭祖、家庭聚餐等习俗,也经常发生在冬至。冬至也被称为“;小念;一是临近新年,剩下的日子不多了;二是表达冬至的重要性。
以冬至为节日起源于汉代,盛唐宋,至今。周历的第一个月是夏历的十一月,所以,周朝的正月等于我们现在的十一月,所以拜年和贺东没什么区别。直到汉武帝采用夏历,只隔了正月和冬至。所以,也可以说是专门“;冬至”;仅汉代以后,盛唐宋,至今。
各地冬至饮食有哪些习俗
1个、在北方吃饺子
饺子,又称“饺子”,是一种古老的传统面食,北方人三十岁要吃饺子。还有“冬至大如年”,当然,我也想在这一天吃饺子,有一句民间谚语说“10月1日,冬至,家家户户都吃饺子”。相传冬至吃饺子也与中国医学家张仲景有关,他发明了饺子,原名“娇儿”,他曾用“食寒焦耳汤”治疗过许多因饥寒而耳朵受损的穷人,人们过年和冬至吃饺子来纪念他。还有“冬至吃饺子不冻耳朵”的说法。
2个、苏州人吃馄饨
无棣苏州冬至节是周朝立法的遗风,岁末冬至之夜,所以冬至是新年,当然,节日气氛也很浓。
苏州人在冬至期间有很多饮食习俗,吃一顿“团圆饭”,菜名很雅致,鸡蛋饺子叫“元宝”、豆芽被称为“如意菜”、被誉为“金链子”的粉丝、鱼被称为“绰绰有余”等。馄饨也是苏州人冬至必吃的主食,当地有句俗话“冬至馄饨夏至面”。
3个、宁夏人吃“脑子”
宁夏银川冬至这天,吃一种叫“记心”的美食。“心思”其实是羊肉汤饺子,羊肉配蘑菇和小葱、生姜、大蒜、辣椒、盐和酱油汤,煮沸后加入切碎的粉、泡好的粉丝,加入切碎的大蒜、香菜和细香葱,一锅羊肉粉汤就做好了,也是银川的特色小吃。
4个、在上海吃汤圆
冬至吃汤圆又叫“冬至团”,尤其流行于江南,据史料记载,这种习俗是、清除它。旧时上海人最讲究吃汤圆,“圆”是“圆满”的意思、“团圆”,家庭和睦的象征、吉祥。冬至团也可以用来祭祖、馈赠亲友。
5个、潮汕地区吃甜丸
冬至是潮汕地区的一个大节日,也被称为“小年”。冬至日,当地人准备贡品,去祠堂祭祖,然后一家人一起吃饭。潮汕人冬至吃甜丸,一种类似汤圆的汤圆,又称“冬祭圈”。
6个、杭州人吃年糕
杭州人冬至祭祖,每顿饭都吃年糕,意味着一年比一年长高。
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