在高考填报过程中，食品质量与安全专业的就业方向和就业前景备受广大考生、家长和朋友的关注。以下是对食品质量安全专业的简介、就业方向、就业前景等信息进行整理整理整理，希望对您有所帮助。

1、食品质量安全概论

食品质量安全专业培养具有扎实的食品学科基础知识，熟悉国内外食品质量安全前沿理论知识和现代科学研究方法，掌握科学研究方法和撰写学术论文，具有较强的科研能力和广阔的知识视野的学生，能熟练运用国内外学术文献，具有较强的实践能力，应用型研究人才具有理论创新精神和挑战权威的批判精神。毕业生应具有较高的政治意识、良好的文化和专业素质，掌握数学、化学、生物和食品质量安全的基本知识，具备分析和解决食品质量安全检测技术和食品生产经营企业质量管理中常见问题的能力。

2、食品质量安全就业指导

本专业学生毕业后可从事食品领域的食品生产技术管理、销售、质量控制、产品开发、科学研究、工程设计等工作。

职位：食品企业：食品生产、食品研发、质量检验和质量控制；政府和公共机构：卫生监督、质检、食品安全等

3、食品质量安全专业就业前景如何

本专业就业保障主要依靠全面系统的食品生产质量管理，使营养与食品安全从过去的监督管理扩展到食品生产、食品营养、食品安全、食品毒理学、食品质量控制等多个领域，在生命科学和食品科学的各个领域发挥着越来越重要的作用。

食品行业对各类专业人员的需求相对稳定。人口的增长和新食品的开发为增加就业提供了机会。因此，食品营养的就业前景十分乐观。目前，人们对食品安全特别关注，食品安全人才就业情况良好。同时，人们对食物营养和健康饮食的需求也使营养学家和营养师有了稳定的就业机会。

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