湖北大学知识与实践学院一级本科专业包括：食品科学与工程、计算机科学与技术、中文、生物工程等。以下是具体名称，希望对您有所帮助。

一级本科专业建设计划，简称“双万计划”，是指2019年至2020年至2021三年内建设约10000个国家一级本科专业点和约10000个省级一级本科专业点。

1、2020年省级一级本科专业建设点名单

中文和生物工程两个专业被批准为省级一级本科专业建设点

2、2019年省级一级本科专业建设点名单

食品科学与工程、计算机科学与技术两个专业被批准为湖北省一级本科专业建设点

3、湖北大学知行学院简介

湖北大学知识与实践学院成立于2000年，是经教育部批准，湖北大学主办的具有学士学位授予权的全日制普通高校。是湖北省首批应用型转型发展试点大学，也是国家技能型人才培养突出贡献人选。

符合学籍管理规定并通过考试的毕业生，由学校颁发湖北大学知识与实践学院毕业证书；符合学士学位授予条件的学生将获得湖北大学知识与实践学院学士学位。

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