冷链物流技术与管理专业培养德、智、体、美全面发展、具有良好职业道德和人文素质、掌握现代物流、冷链物流、食品药品物流等专业知识的高素质技术技能型人才，具备冷链物流业务的技术处理和管理能力，从事冷链物流企业和食品药品物流企业的技术维护和现场管理。
冷链物流技术与管理的应用方向
主要面向冷链物流企业、商业物流企业和冷链生产企业。在物流岗位群中，从事冷库管理、冷库运输和装卸组织、冷库和制冷设备维护。
冷链物流技术与管理的应用前景
物流企业：物流运输调度、仓储配送管理、物流营销、运营管理、运输管理、冷链营销。
冷链物流技术和管理的主要专业能力
1.具有学习新知识、新技能和创新创业能力；
2.具有设计和实施冷链物流运作方案的能力；
3.具备制冷设备等冷链设备技术的维修能力；
4.具备冷库管理和现场运行组织能力。
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