湖北三峡职业技术学院拥有现代农业技术、现代农业经济管理、园林技术、动物医学、畜牧兽医学、村庄建设与管理、建筑工程技术、工程造价、市政工程技术、机械制造与自动化等专业，模具设计制造、机电一体化技术等。以下是具体清单供您参考。由于专业设置可能发生变化，正式填写时以学校公布的最新数据为准。
1、湖北三峡职业技术学院专业设置
序号学校名称层次专业名称1湖北三峡职业技术学院专科现代农业技术2湖北三峡职业技术学院专科现代农业经济管理3湖北三峡职业技术学院专科园林技术4湖北三峡职业技术学院专科动物医学5湖北三峡职业技术学院专科畜牧兽医6湖北三峡职业技术学院专科村镇建设与管理7湖北三峡职业技术学院专科建筑工程技术8湖北三峡职业技术学院专科工程造价9湖北三峡职业技术学院专科市政工程技术10湖北三峡职业技术学院专科机械制造及自动化11湖北三峡职业技术学院专科模具设计与制造12湖北三峡职业技术学院专科机电一体化技术13湖北三峡职业技术学院专科工业机器人技术14湖北三峡职业技术学院专科电气自动化技术15湖北三峡职业技术学院专科新能源汽车技术16湖北三峡职业技术学院专科应用化工技术17湖北三峡职业技术学院专科分析检验技术18湖北三峡职业技术学院专科化工自动化技术19湖北三峡职业技术学院专科食品检验检测技术20湖北三峡职业技术学院专科道路与桥梁工程技术21湖北三峡职业技术学院专科汽车检测与维修技术22湖北三峡职业技术学院专科国际邮轮乘务管理23湖北三峡职业技术学院专科电子信息工程技术24湖北三峡职业技术学院专科物联网应用技术25湖北三峡职业技术学院专科计算机应用技术26湖北三峡职业技术学院专科计算机网络技术27湖北三峡职业技术学院专科软件技术28湖北三峡职业技术学院专科人工智能技术应用29湖北三峡职业技术学院专科临床医学30湖北三峡职业技术学院专科口腔医学31湖北三峡职业技术学院专科护理32湖北三峡职业技术学院专科助产33湖北三峡职业技术学院专科药学34湖北三峡职业技术学院专科医学检验技术35湖北三峡职业技术学院专科口腔医学技术36湖北三峡职业技术学院专科医学美容技术37湖北三峡职业技术学院专科康复治疗技术38湖北三峡职业技术学院专科老年保健与管理39湖北三峡职业技术学院专科大数据与会计40湖北三峡职业技术学院专科市场营销41湖北三峡职业技术学院专科电子商务42湖北三峡职业技术学院专科网络营销与直播电商43湖北三峡职业技术学院专科现代物流管理44湖北三峡职业技术学院专科旅游管理45湖北三峡职业技术学院专科导游46湖北三峡职业技术学院专科酒店管理与数字化运营47湖北三峡职业技术学院专科茶艺与茶文化48湖北三峡职业技术学院专科室内艺术设计49湖北三峡职业技术学院专科早期教育50湖北三峡职业技术学院专科学前教育51湖北三峡职业技术学院专科现代家政服务与管理
2、湖北三峡职业技术学院简介
湖北三峡职业技术学院（Hubei Three Gorges Polytechnic）坐落在三峡工程所在地――湖北省宜昌市，是一所经湖北省政府批准、教育部备案，由宜昌市政府主办的公立全日制普通高等职业院校，为“湖北省示范性高等职业院校”、“国家优质专科高等职业院校”、全国高职“教学资源50强”学校、首批全国示范性职业教育集团（联盟）培育单位、高职院校教师发展指数优秀院校、高职院校学生发展指数优秀院校、中德先进职业教育合作项目首批试点院校。?
湖北三峡职业技术学院的办学历史可以追溯到1949年8月成立的宜昌财经学校，此后多次合并更名；2002年7月，学校更名为宜昌职业技术学院；2004年6月，学校正式命名为湖北三峡职业技术学院。
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