长源烹饪职业技术学院拥有绿色食品生产技术、建筑装饰工程技术、建筑室内设计、建筑工程技术、工程造价、机械设计与制造、电梯工程技术、机电一体化技术、无人机应用技术、，食品智能加工技术、食品营养与健康、食品检测技术等专业。以下为具体清单供您参考，由于专业设置可能发生变化，填写正式表格时以学校公布的最新数据为准。
1、长垣烹饪职业技术学院专业设置
序号学校名称层次专业名称1长垣烹饪职业技术学院专科绿色食品生产技术2长垣烹饪职业技术学院专科建筑装饰工程技术3长垣烹饪职业技术学院专科建筑室内设计4长垣烹饪职业技术学院专科建筑工程技术5长垣烹饪职业技术学院专科工程造价6长垣烹饪职业技术学院专科机械设计与制造7长垣烹饪职业技术学院专科电梯工程技术8长垣烹饪职业技术学院专科机电一体化技术9长垣烹饪职业技术学院专科无人机应用技术10长垣烹饪职业技术学院专科食品智能加工技术11长垣烹饪职业技术学院专科食品营养与健康12长垣烹饪职业技术学院专科食品检验检测技术13长垣烹饪职业技术学院专科医疗器械维护与管理14长垣烹饪职业技术学院专科高速铁路客运服务15长垣烹饪职业技术学院专科国际邮轮乘务管理16长垣烹饪职业技术学院专科空中乘务17长垣烹饪职业技术学院专科城市轨道交通运营管理18长垣烹饪职业技术学院专科计算机应用技术19长垣烹饪职业技术学院专科计算机网络技术20长垣烹饪职业技术学院专科数字媒体技术21长垣烹饪职业技术学院专科大数据技术22长垣烹饪职业技术学院专科虚拟现实技术应用23长垣烹饪职业技术学院专科婴幼儿托育服务与管理24长垣烹饪职业技术学院专科大数据与会计25长垣烹饪职业技术学院专科市场营销26长垣烹饪职业技术学院专科电子商务27长垣烹饪职业技术学院专科网络营销与直播电商28长垣烹饪职业技术学院专科现代物流管理29长垣烹饪职业技术学院专科旅游管理30长垣烹饪职业技术学院专科酒店管理与数字化运营31长垣烹饪职业技术学院专科茶艺与茶文化32长垣烹饪职业技术学院专科会展策划与管理33长垣烹饪职业技术学院专科餐饮智能管理34长垣烹饪职业技术学院专科烹饪工艺与营养35长垣烹饪职业技术学院专科中西面点工艺36长垣烹饪职业技术学院专科西式烹饪工艺37长垣烹饪职业技术学院专科营养配餐38长垣烹饪职业技术学院专科学前教育39长垣烹饪职业技术学院专科社会体育40长垣烹饪职业技术学院专科智慧健康养老服务与管理
2、长源烹饪职业技术学院简介
长垣烹饪职业技术学院是经河南省人民政府批准，教育部注册的全日制普通高职院校。位于素有“中国厨师之乡”美誉的省直长垣，地理位置优越，交通便利。是全省唯一的烹饪院校和“省级非物质文化遗产传承基地”。
学校始建于1966年由商务局创办的长垣厨师学校，经历了长垣博大烹饪学校的办学历程。2010年3月，学校改制为长垣烹饪职业技术学院。2014年，学院被批准为混合所有制试点学校，开始实施公私合作办学体制。2016年，学院被批准为河南省第二批高职院校特色学院。
长垣烹饪职业技术学院是在长垣博大烹饪学校的基础上于2010年4月成立的。4月14日，长垣烹饪职业技术学院正式向教育部备案，并纳入2010年河南省高校招生计划。学院的办学层次为高职院校。
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